Cestování

Špičkové restaurace ve Velké Británii

Hledáte výživný cestovatelský zážitek? Vyzkoušejte tyto špičkové britské hotely a restaurace. Čerpají z produktů z kuchyňských zahrad i z divoké zemědělské půdy. Počínaje regenerativním zemědělstvím a ekologickými zahrádkami až po krmné, fermentované a rostlinné potraviny, výběrová […]

Cestování

Průvodce jídlem po Berlíně

S kreativním pouličním jídlem, kvalitním jídlem a výjimečným veganským jídlem naráží německé hlavní město Berlín na nové kulinářské výšiny. Berlínská gastronomická scéna vzkvétá jako nikdy předtím. Zhruba v posledním desetiletí, částečně díky relativně levnému nájmu a […]

Cestování

Víkend v Atlantě

Najezte se po Atlantě: od Brunch Mile po mezinárodní kuchyni Buford Highway. Hlavní město státu Gruzie je zralé na kulinářský víkend. Atlanta je město skvělého jídla. Domov pro dobré jídlo od vítězů ceny Jamese Bearda […]

Cestování

Šéfkuchař, který odstartoval rybí revoluci

V restauraci Saint Peter v Sydney proslavil australský šéfkuchař Josh Niland vaření ryb svým inovativním přístupem od žábry po ploutev.  Strach často nevede k dobrým rozhodnutím. Ale pro Joshe Nilanda strach z neúspěchu jeho začínajícího podnikání […]

Cestování

Lisabon a jeho kulinářské skvosty

Tramvaje, horská dráha a tuk-tuky přes kopce hlavního města Portugalska, lákavé vyhlídky, obědy pod širým nebem a odvážné pouliční umění. To jsou kulinářské skvosty Lisabonu. 1. Alma Nejlepší pro: dobré jídlo Alma se dvěma michelinskými hvězdami, […]

Cestování

Unikátní restaurace na úžasných místech

Jídlo je hlavním důvodem, proč chodíme do restaurace, ale nemůžeme popřít, že na zážitek má vliv i umístění. A i když nemusíte zacházet do extrémů, abyste vytvořili příjemnou atmosféru, stolování na neobvyklých a nečekaných místech […]