Cestování

Mexický mezcal

Sestřenice tequily se v Mexiku vyrábí po staletí – a v jejím srdci Oaxacan můžete vidět, že se vyrábí tradičním způsobem. Agáve neboli maguey ve starověkém jazyce nahuatl Aztéků je součástí mezoamerické kultury po tisíce let. V […]

Cestování

Po stopách Robina Hooda

Tato prastará lesní oblast, domov jedné z nejoblíbenějších anglických legend, je také místem pro procházky přírodou, jízdu na horském kole ale i místem ochutnávky piva po stopách staletých hospod. Sherwoodský les, mozaika lesů, zvlněných kopců […]

Cestování

Rozmanitý průvodce jídlem po Praze

Pomalu pečená masa a nadýchané knedlíky přetváří nová generace českých kuchařů, kteří kombinují tradiční receptury a rozmanité techniky. Po celá desetiletí vnímali Češi svou kuchyni v jednom světle – vydatné, jednoduché jídlo vyrobené tak, aby […]

Cestování

Benátské bienále (La Biennale di Venezia)

V dubnu začíná 60. ročník Benátského bienále se zaměřením na marginalizované skupiny, imigraci a dekolonizaci. Šestiměsíční festival, který se koná každé dva roky, prostřednictvím výstav a národních pavilonů obhajuje největší umělecký talent světa. Pro svůj […]