Pohodlně se usaďte a připijte si na ‚Chrám rychlosti‘. Představte si, že dláždíte závodní okruh světové třídy za 110 dní? V roce 1922 přesně tak dlouho trvalo postavit Autodromo Nazionale Monza. A netrvalo dlouho a přišel okruh o délce 5,793 km, kde se jela první Velká cena Itálie. Od roku 1950 je tato 11 zatáčková trať domovem každé Velké ceny Itálie F1 (s ročním odstupem v roce 1980, kdy trať procházela renovací).
Monza, přezdívaná „Chrám rychlosti“, byla dlouho oblíbená jak řidiči tak i fanoušky pro svou vysokorychlostní povahu. S malým počtem zatáček, dostatkem rovinek a velkorysými zónami předjíždění, řidiči jedoucí na plný plyn a na dlouhé rovince start/cíl dosáhnou absolutní maximální rychlosti kolem 354 km/h.
Vychutnejte si akci nabitou Velkou cenu Itálie 2024 s těmito třemi koktejly, z nichž každý je připraven na počest jedné z legendárních zatáček v Monze.
1. Speziato del Rettifilo
Zatáčka 1 a zatáčka 2 v Monze dohromady jsou známé jako Variante del Rettifilo a jsou jedním z nejlepších míst, kde můžete závod sledovat. Řidiči nastupují do této úzké pravo-levé zatáčky a jedou více než 338 km/h na osmý rychlostní stupeň. Poté šlápnou na brzdy a klesnou na 64 km/h na druhý rychlostní stupeň. Je to hotspot a solidní místo pro předjíždění pro řidiče, kteří jsou dostatečně odvážní na to, aby zabrzdili o něco později a ponořili se o něco hlouběji do jízdy.
Tento riff na italskou margaritu, která se nazývá Speziato del Rettifilo, odpovídá pikantnosti této jízdy a rozpálí jej kalábrijské chilli papričky. Pokud hostíte přátele, vynásobte množství receptu a vytvořte džbán.
Ingredience koktejlu
- 45 ml tequila (Blanco dodává sladkost; reposado nebo anejo je pro bohatší a komplexnější verzi)
- 30 ml amaretto likér (Disaronno, pokud máte rádi sladké; Amaro Nonino, pokud se přikláníte k hořké chuti)
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy
- ½ lžíce kalábrijské chilli pasty (volitelně; nakrájené jalapeños fungují také)
Kroky
- Přidejte kalábrijskou chilli pastu do šejkru, poté přidejte tequilu, amaretto a citronovou a limetkovou šťávu. Přidejte led a intenzivně protřepávejte po dobu 30 sekund.
- Nápoj dvakrát sceďte přes velkou kostku ledu v kamenné sklenici.
2. Parabaldica Spritz – oblíbený a ikonický výběr z koktejlů
Jedná se o jednu z nejikoničtějších Monza zatáček ve tvaru písmene U v okruhu, než jezdec vjede na startovní/cílovou rovinku známou jako Parabolica (ačkoli byla v roce 2021 technicky přejmenována na „Alboreto“ na počest bývalého jezdce Michele Alboreta). Dobrá navigace může být složitá: řidiči musí vjet za tepla 320 km/h, pak podřadit a vyčistit rychlost na apex, než se znovu vydají na rovinku. Řidič jedoucí příliš těsně by mohl zjistit, že vzduch si pohrává s jeho přítlakem a rychlostí v zatáčkách. Přejezd Paraboliky vyžaduje správnou kombinaci přesnosti, dovednosti a odvahy.
Tento Spritz Parabaldica na druhé straně nic z toho nevyžaduje, protože je to směs dvou oblíbených italských letních nápojů: Garibaldi (Campari a pomerančový džus) a Spritz (amaro a trochu Prosecca). Je kyselý a snadno se pije.
Ingredience koktejlu
- 45 ml amaro (výchozí je Campari, zatímco Amaro Nonino nebo Aperol jsou o něco jemnější)
- 105 ml čerstvý pomerančový džus
- 60 ml Prosecco
- 1 plátek pomeranče
Kroky
- Nalijte amaro na led ve sklenici Collins. Přidejte pomerančovou šťávu a promíchejte.
- Navrch dejte Prosecco a ozdobte plátkem pomeranče.
3. Negroni
Tři zatáčky (8, 9 a 10) v Autodromo Nazionale Monza, vyžadují silný nájezd, aby sklidily odměnu v podobě silného výjezdu na rovinku, která následuje. Výměna zleva doprava doleva dostala před letošní GP Itálie kontroverzní aktualizaci obrubníků, což přinutilo jezdce přehodnotit, jak si to na cestě vyjednat, aby byli silní.
Pro vylepšené tříotáčkové kombo se nový pohled na třísložkový Negroni zdá vhodný.
Ingredience koktejlu
- 30 ml gin
- 30 ml Campari
- 30 ml Amaro Černá Hora
- 1 oranžový twist (volitelné)
Kroky
- Smíchejte všechny ingredience v míchací sklenici. Přidejte led a zamíchejte.
- Přeceďte přes čerstvý led v kamenné sklenici. Pokud chcete, ozdobte pomerančem.
Zdroj: motorsport, TowPoint
