Tak se do sýra dostane chuť
O Vánocích a Novém roce mnoho lidí sedí spolu nad raclette a fondue. Ale co dělá sýr tak chutným? Výzkumníci to prozkoumali. Výsledkem byl sýr, ale experiment byl i tak úspěšný: mezinárodní výzkumný tým zkoumal, co dělá […]