Výzkumný tým z Jižní Koreje představuje řešení potravinových problémů šetrné ke klimatu. Nová rýže je růžová, voní po másle a obsahuje bílkoviny jako hovězí. Zrna však nejsou vegetariánská. Hong Jin Kee a jeho tým z […]
Žena si objedná salát, muž steak: studie zjistila, že za tím je zjevně určitý vzorec. Velikost rozdílu ve spotřebě masa mezi pohlavími závisí také na tom, odkud pocházejí. Muži jedí maso častěji než ženy – […]
Odrazující obrázky a černě orámovaná varování mají odradit lidi od kouření. Objeví se takové informace brzy také na masných výrobcích? Britská studie naznačuje: Etikety mají účinek. Černé plíce, ženy kašlající krev, muž na smrtelné posteli: Státy se […]
Ukrajinská válka stačila k tomu, aby vyvolala dramatický nárůst cen (i spotřeby) potravin po celém světě. Studie nyní ukazuje důvody. Budoucí globální zásobování potravinami se zdá ohroženo současným způsobem výroby potravin – zejména vysokou spotřebou masa. To […]
Pro srovnání, masné a sýrové výrobky mají nejhorší ekologickou a klimatickou rovnováhu. Ne vždy však lze dojít k závěru, že to, co je spíše nezdravé, planetě škodí. Hovězí trhanec Tým vedený výzkumníky z Oxfordské univerzity vyvinul […]
Copyright © 2022 | VT-AUTA