Cestování

Příběh chicagské hluboké pizzy

Příběh tohoto hutného, sýrem nabitého pojetí italského originálu se stalo kulinářskou ikonou – ale kdo přesně to vymyslel? Deep dish pizza je synonymem pro Chicago – tlustý, chlebový základ přelitý vrstvami mozzarelly a husté rajčatové […]

Cestování

Nejžhavější kuchaři v jižních státech

Od oceněného pitmastera po senzaci Netflixu, seznamte se s nejžhavějšími kuchaři, kteří vdechují svěží život do jejich milované jižanské kuchyně. 1. Mashama Bailey – jižní jídlo „Savannah je důležité místo k návštěvě,“ vysvětluje šefkuchařka Mashama […]

Cestování

Co jíst a pít v Kanadě

Kanada je známá svou krásnou krajinou, neuvěřitelnou zdvořilostí jejich obyvatel a ledním hokejem.  Většina návštěvníků však netuší, co od jídla očekávat. Od čerstvých mořských plodů, po sladké pochoutky a samozřejmě vše o javoru. Zde naleznete, co […]