Zajímavosti

Rýže? Maso? Masová rýže!

Výzkumný tým z Jižní Koreje představuje řešení potravinových problémů šetrné ke klimatu. Nová rýže je růžová, voní po másle a obsahuje bílkoviny jako hovězí. Zrna však nejsou vegetariánská. Hong Jin Kee a jeho tým z […]

Zajímavosti

Rýže lákala kuřata dolů ze stromů

Kuřata a lidé – to je novější příběh, než jsme si mysleli. Podle nové studie to začalo pěstováním rýže na území dnešního Thajska. Myšlenka jíst ptáky a jejich vejce se zdá poprvé představena Římany. Lidé a kuřata […]