Ti, kteří udržují středomořský životní styl, mají menší pravděpodobnost, že zemřou na rakovinu – k tomu patří nejen vhodná strava. Závěr: Nemusíte ani žít u Středozemního moře.
Každý, kdo jí středomořskou stravu a kdo žije ve Středomoří, je zdravější, to je dobře zdokumentováno. Pro tento efekt však nemusíte žít ve Středozemním moři – to nyní ukazuje studie založená na datech dospělých ve Velké Británii.
„Tato studie naznačuje, že je možné, aby si obyvatelé mimo Středomoří osvojili středomořskou stravu s využitím místně dostupných produktů a osvojili si celý středomořský životní styl do svého vlastního kulturního kontextu,“ říká Mercedes Sotos Prieto, docentka environmentálního zdraví z Harvardu. Chan School a hlavní autor článku, který se nyní publikoval v Mayo Clinic Proceedings.
O 29 % nižší riziko úmrtí
V souladu s tím mají lidé, kteří udržují středomořský životní styl, nižší riziko například úmrtí na rakovinu. To zahrnuje stravu s vysokým obsahem ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. Vědci se také zabývali zdravými stravovacími návyky, jako je omezení určitých návyků a praktik kolem jídla nebo soli a cukru. Stejně jako návyky, které podporují dostatečný odpočinek, cvičení a socializaci, jako je pravidelné zdřímnutí a trávení času s přáteli.
Životní styl a zdravá strava
Tyto tři kategorie dohromady tvoří index středomořského životního stylu. Tým použil datový soubor 110 799 účastníků ve věku 40 až 75 let z populačního průzkumu v Anglii, Walesu a Skotsku. Zhruba devět let po průzkumu se podívali na zdraví respondentů: 4 247 zemřelo na všechny možné příčiny, 2 401 na rakovinu a 731 na kardiovaskulární onemocnění.
Výsledek: Čím vyšší bodové skóre v indexu středomořského životního stylu a zdravé stravy, tedy čím více odpovídal životní styl respondentů středomořskému životnímu stylu, tím nižší bylo riziko úmrtnosti – celkově bylo o 29 % nižší, riziko úmrtí konkrétně na rakovinu o 28 %. Také více odpočinku, cvičení a času s přáteli se spojilo s nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární onemocnění.
Zdroj: spiegel, Vapol
