mléko

Kdy středoevropané začali s chovem dojnic (za účelem mléka)? Odborníci nyní poprvé dokázali přesně určit časové období – pomocí starověkých pozůstatků na keramice. Mlékárenství ve střední Evropě sahá nejméně 7 400 let zpět. K tomuto závěru dospěl […]