Chuť Vietnamu
Rovnováha slaných, kyselých, kořeněných a sladkých chutí podtrhuje čerstvé pokrmy, které definují chuť Vietnamu. Vietnamská kuchyně se po generace utvářela bohatou tapisérií kulturních vlivů. Francouzský kolonialismus zavedl zejména bagety, což vedlo k pokrmům jako sendviče banh […]