Věda

Laboratorní kuřecí maso z bioreaktoru

Bude v USA brzy dostupné uměle chované maso? Americký výrobce Upside Foods nyní dosáhl prvního úspěchu s kuřecím masem z bioreaktoru. Žádné zvíře nemusí zemřít, životní prostředí se tak stává chráněno: to slibuje maso z laboratoře. Ale […]